超市里4种食物少买少吃 剁好的肉馅、火锅丸子是边角料香精做的

现在生活要比以前方便多了，尤其是购物方面，大家都会选择去小区附近的大型超市。超市里面瓜果蔬菜、柴米油盐等一些日常生活用品样样都有，可以供我们大家随便挑选，大家想吃什么，想买什么都可以买得到。大家去超市买东西一是为了图方便，二是觉得超市里面物品质量有保证，但真的是这样吗？一位在超市工作过的朋友告诉我，去超市购物，这4种食物，不管有多便宜，千万不要买，买了就后悔，超市员工自己都不吃。下面，和天天健康饮食网一起看看吧。

超市中四种食物要少买少吃

一、剁好的肉馅；二、各种火锅丸子；三、切好的水果；四、超市中拌好的凉菜。

一、剁好的肉馅

在生活中，我们通常会做一些馅类的食物，比如饺子、包子、馄饨等等。以前都是自己买块肉，用刀剁成肉馅或者是用绞肉机绞成肉馅，但有时候大家都觉得太麻烦了。于是有些人就去超市买现成的肉馅。虽然买现成的肉馅比较省事，但这些肉馅中往往都会掺杂一些边角料、筋膜等，无法保证肉馅的质量。另外现成的肉馅比整块肉还要便宜，大家稍微一想就会明白了，所以建议大家最好不要买这种肉馅，想吃肉馅，就买一整块肉，回家自己剁成肉馅，虽然麻烦点，但干净、卫生，吃着放心。

其实现在家庭用的绞肉刀，几十块钱，便宜好用，简单方便。如下图，京东淘宝均有售卖。

二、各种火锅丸子

这种丸子许多人都特别喜欢吃，平常我们去吃火锅或者去吃麻辣烫时 ，都会点一份火锅丸子。在超市里，我们也经常看到这种散装丸子，价格也不是很贵，买的人还特别多。其实这种丸子基本上都是用淀粉再加上各种添加剂人工合成的，里面根本没有肉。商家为了让丸子吃起来比较香，往往都会添加一些香精在里面。建议大家尽量少吃这种丸子，没有任何营养，吃多了对身体还有危害。

三、切好的水果

我们去超市购物时，经常看到在水果区摆放着一些切好的水果，这些水果被放进塑料盒中，用保鲜膜包裹起来。有的一盒里面还有多种水果，看起来五颜六色，非常的诱人。但这样切开的水果是否干净卫生我们无法得知。水果切开后和空气接触，非常容易氧化，而且水果都含有大量的糖分，非常容易滋生细菌。另外，有些商家把水果已经腐烂的那一部分用刀切掉，把好的切成小块放入盒中，以次充好，卖给我们，这样的水果虽然看起来不错，但吃起来口感和营养都会比较差，所以即使这种水果卖得再便宜，大家也不要买。

四、超市中拌好的凉菜

许多人都喜欢吃凉菜，尤其在夏天的时候，一份凉菜绝对能让你食欲大开。但现在人都变得有点懒了，以前都是自己做凉菜，现在大家都是去超市买现成的凉菜。虽然买现成的凉菜比较省事，但有时候超市里的凉菜不一定每天都能卖完，如果卖不完，就有可能会放到第二天继续卖，如果我们吃了隔夜的凉菜，对身体还是有很大危害的。其次，超市的凉拌菜都是直接摆放在柜台中，虽然有盖子遮挡，但超市人来人往，很容易带入大量的细菌。所以建议大家想吃凉菜就自己动手做，自己做的最起码干净、卫生，吃了也健康。