碰碰香可以吃吗？碰碰香有哪些作用？碰碰香的繁殖方式

碰碰香叶卵形或倒卵形，光滑，厚革质，边缘有些疏齿。伞形花瓣，花有深红，粉红及白色、蓝色等，是多年生草本植物。那么，碰碰香可以吃吗？碰碰香有毒吗？碰碰香有哪些作用？碰碰香的繁殖方式是什么？下面，和天天健康饮食网生活百科小编一起了解一下吧！

本文目录

1、碰碰香可以吃吗
2、碰碰香有毒吗
3、碰碰香有哪些作用
4、碰碰香的繁殖方式

碰碰香可以吃吗

碰碰香也称绒毛香茶菜，其香味浓甜，颇似苹果香味。碰碰香的叶片专可以用来做菜煲汤，做属饭的时候在其中加入些许叶片，可以增添食物的香味，增加人们的食欲。

还可以将其叶片用来泡茶泡酒，或者可以直接将其叶片直接凉拌食用。碰碰香的叶子也可以用来当做香料或是香精。

碰碰香有毒吗

如果散发出的味道虽然芳香，大家都担心是否像有机会那样有毒。这里告诉大家碰碰香发出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似，当其受到外界触摸刺激的时候，细胞内水分发生作用，叶枕的膨压发生变化，唯一与含羞草不同的是膨压作用下不会收缩，而是内部用于透气的气孔扩张，一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了。其实，平时碰碰香也会发出微弱的香味，只是这种香味较淡不容易被人察觉，当它的叶片受到触碰时，这种香味变浓了，人们才觉得它一碰就香。碰碰香的香味是植物体细胞绿色物质，无毒无害。所以，碰碰香是没有毒的。

碰碰香有哪些作用

1、净化空气

碰碰香具有一定净化空气的作用，例如将其摆放在室内，能吸收室内有害气体，如一氧化碳，甲醛等，对于家居人们身体健康起着重要保护作用。尤其是对于新装修的房子，作用效果更加明显。

2、观赏作用

碰碰香是一种观叶植物，盆栽的碰碰香能够放在书桌或电脑边，起到很好的点缀作用，放于电脑旁还能有吸收辐射的作用。

3、缓解疲劳

将碰碰香叶子泡药酒或是煮茶，喝过之后能够缓解疲劳，因此是夏天一味很非常好的挑选，能够驱避蚊子，清热去火，没事儿能够用手指去摸一摸，使它释放香味。

4、消炎止痛

将碰碰香的叶片清洗干净后，放在砂锅中加水煮开，可适当自己爱好加入少许的白糖和蜂蜜，经常服用对人体有很好的缓解咽喉疼痛的作用，将里面的叶片捣碎涂抹在伤口上，能增加伤口的愈合能力，还能起到消炎的作用。

5、健脾益气

碰碰香不仅观赏性极高，它还有很好的药疗作用，一般将它的茎叶先清洗干净，加入少量的绿茶或者红茶，加水一起冲泡对人体有很大好处，若是经常服用对人体有健脾益气的功效，散发出来的香味还能起到提神醒脑的作用。

6、清热解毒

碰碰香加水煎服是一种凉性良药，如果在夏季燥热难当，将其冲泡服用有很好的缓解作用，是夏季必备的解暑良药，还能增强人体的食欲，把叶片捣碎之后抹在被蚊虫叮咬的部位，还有止痒消炎的功效。

碰碰香的繁殖方式

1、管理

碰碰香插好后一次浇透水，然后就通风，有光线但不是直射地方。从此就不要浇水了，只等土干了，早晚在花盆周围喷点水气，在夏天增加空气湿度。这样坚持半月到1个月，估计根就出来了。

2、扦插

碰碰香扦插枝的最下端快刀剪个斜角，然后放通风阴凉地方放个一周后就可以在枝干最下部可以看到伤口收缩了，再扦插就不会烂。再把碰碰香插条插在沙子或者珍珠岩含量较高的消毒土里(土里有霉菌就要烂)。